Økologisk Smagsneutral Kokosolie, 500 ml

Ved at fjerne smag og duft fra kokosolien har Vitaprana fremstillet et kokosfedt, som er perfekt til både madlavning og bagning. Produktet er fremstillet af 100 % kokos og er helt økologisk. Naturligt rig på MCT-fedt.

• Indeholder 100 % kokosfedt
• Helt økologisk
• Duft- og smagsfri
• Varmebestandigt fedt
• Vegansk

Kokosnødden er ingen nød

Kokosnødder er værdsat over hele verden. Hele nødden kan bruges på forskellige måder, men det er det lækre vand og det delikate hvide frugtkød, der tiltrækker mest. Men kokosnødden er trods sit navn ingen nød, men tilhører gruppen stenfrugter, hvor vi også finder blandt andet valnødder, mango og pekannødder.

En fed nød…frugt 🌴

Frugtkødet i kokos er naturligt meget rigt på fedt. Omkring 30 % af indholdet udgøres af fedt, hvilket gør kokos til en taknemmelig kilde til vegetabilske fedtstoffer. En stor del af dette fedt er såkaldte MCT-fedtsyrer, mellemlange fedtsyrer. Rent MCT fedt er i dag værdsat verden over, og det meste af dette kommer netop fra kokos.

Meget godt, men ikke altid passende

Kokos er for mange en delikatesse, men det er ikke altid, at smagen af kokos passer til netop den ret eller bagværk. Vitaprana har derfor udviklet et kokosfedt, som er helt fri for smag og duft uden at fedtsammensætningen er ændret.

Madlavning, bagning, kaffe

Vitapranas kokosolie er en kokosolie, som tåler opvarmning. Det går derfor udmærket at bruge dette fedt til for eksempel at stege mad eller til bagning. Mange bruger også fedtet i deres kaffe eller til at smøre huden.